Ruoka

Nokikokin kauhasta

Inarilainen julkaisee kerran kuukaudessa Nokikokin kauhasta -juttusarjaa. Reseptit ovat eräkokki Sonja Lassilan käsialaa.

Kesähän on hujahtanut hurjaa vautia. Niin ilma kuin vedetkin alkavat helteiden jäljiltä viiletä ja kala syö paremmin. Kalaan tulee myös lähdettyä keskikesää useammin. Tällä kertaa jutun aiheena onkin kalareissun eväät! Valitettava fakta on se, ettei saalista aina tule, eikä kalaretken evästystä uska