Paikallisuutiset

Nokikokin kauhasta

Inarilainen julkaisee kerran kuukaudessa Nokikokin kauhasta -juttusarjaa. Reseptit ovat eräkokki Sonja Lassilan käsialaa.

Minulla on aina pakkasessa poroa. Jos se uhkaa loppua, ostan pikimmiten uuden vasan suoraan paliskunnalta. Tykkään, että käytössäni on erilaisia lihamöhkäleitä. Välillä on patafiilis, ja siihen selkäluut sekä muut pitkään haudutettavat, sitkaat ja luiset pikkupalat ovat täydellisiä. Sitkeätäkään pai

Kommentoi Ilmoita asiavirheestä