Paikallisuutiset

Inarilaisen suusta

Muistanpa aikaa ku Inarin kunta täytti 100 vuotta. Olin Matkailuhotellissa kokki-piikana ja valmistelimme herkkutarjottavaa juhlaväelle. Parasta tietenkin, mm. suolasiikaa saavillinen, jotka kokkipiika tunnollisesti fileerasi kalaleipiä varten. Urakan tehtyä oli pikatauon paikka vessan merkeissä, ka